Receita do Dia - Sorvete

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 litros de leite

4 ovos

Calda de Chocolate:

 1 xic. cha de cacau em po
 1/2 xic. cha de agua

Modo de Preparo:

Bata as gemas, o leite condensado com o leite e cozinhe. Antes de ferver desligue. Bata as 4 claras com 4 colheres de açúcar e o creme de leite e misture tudo e coloque para gelar. Se preferir acrescente amendoim ou sonho de valsa picados

Numa panela coloque 1 xic. cha de cacau em po com 1/2 xic. de agua, ligue o fogo e deixe ferver em fogo baixo ate engrossar (+ ou - 6 min.)